Probiotikai tampa populiariais maisto papildais.

Įdomu tai, kad kiekvienas probiotikas gali turėti skirtingą poveikį jūsų organizmui.

Lactobacillus acidophilus yra vienas iš labiausiai paplitusių probiotikų rūšių ir gali būti randamas fermentuotuose maisto produktuose, jogurtuose ir maisto papilduose.

Kas yra Lactobacillus Acidophilus?

Lactobacillus acidophilus yra jūsų žarnyne esančių bakterijų tipas.

Tai yra bakterijų genties Lactobacillus narys ir jis vaidina svarbų vaidmenį žmogaus sveikatai (1).

Jo pavadinimas nurodo, ką jis gamina - pieno rūgštį. Tai atliekama gaminant fermentą, vadinamą laktaze. Laktazė pieno rūgštyje skaido laktozę, piene esantį cukrų.

Lactobacillus acidophilus kartais taip pat vadinamas L. acidophilus arba tiesiog acidophilus .

Laktobacilai, ypač L. acidophilus dažnai vartojami kaip probiotikai.

Pasaulio sveikatos organizacija probiotikus apibrėžia kaip "gyvus mikroorganizmus, kurie, tinkamai įvedant, suteikia sveikatai naudos" (2).

Deja, maisto produktų gamintojai piktnaudžiavo žodžiu "probiotikas", taikydami jį bakterijoms, kurių moksliniai įrodymai neturėjo jokios konkrečios naudos sveikatai.

Dėl to Europos maisto saugos tarnyba uždraudė žodį "probiotikas" visiems ES maisto produktams.

L. acidophilus buvo plačiai tiriamas kaip probiotikas, o įrodymai parodė, kad jis gali suteikti daug naudos sveikatai. Tačiau yra daug skirtingų štamų L. acidophilus , ir jie gali turėti skirtingą poveikį jūsų organizmui (3).

Be probiotikų papildų, L. Acidophilus natūraliai gali būti randama daugelyje fermentuotų maisto produktų, įskaitant raugintus kopūstus, miso ir tempeh.

Be to, jis pridedamas prie kitų maisto produktų, pavyzdžiui, sūrio ir jogurto kaip probiotikas.

Žemiau yra 9 būdai, kaip Lactobacillus acidophilus gali būti naudingi jūsų sveikatai.

1. Tai gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį

Didelis cholesterolio kiekis gali padidinti širdies ligų riziką. Tai ypač pasakytina apie "blogą" MTL cholesterolio kiekį.

Laimei, tyrimai rodo, kad tam tikri probiotikai gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir kad L. acidophilus gali būti efektyvesnis už kitų rūšių probiotikus (4, 5).

Kai kuriuose iš šių tyrimų buvo tikrinami probiotikai savaime, o kiti vartojo probiotikų fermentuotus pieno gėrimus.

Vienas tyrimas parodė, kad imant L. acidophilus ir kitas probiotikas šešioms savaitėms gerokai sumažino bendrą ir MTL cholesterolio kiekį, bet ir "gerą" DTL cholesterolį (6).

Panašus šešių savaičių tyrimas parodė, kad L."acidophilus savaime neturėjo jokio poveikio (7).

Tačiau yra įrodymų, kad derinant L. acidophilus su prebiotikais arba nesuderinamiais angliavandeniais, kurie padeda geroms bakterijoms augti, gali padėti padidinti DTL cholesterolio kiekį ir sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

Tai buvo įrodyta atliekant tyrimus naudojant probiotikus ir prebiotikus tiek kaip papildus, tiek fermentuotus pieno gėrimus (8).

Be to, keletas kitų tyrimų parodė, jog jogurtas papildytas L. acidophilus padėjo sumažinti cholesterolio kiekį iki 7% daugiau nei įprasta jogurtas (9, 10, 11, 12).

Tai rodo, kad L. acidophilus - nėra dar vienas jogurto ingredientas - buvo atsakingas už teigiamą poveikį.

Santrauka: L. acidophilus , vartojamas atskirai, piene ar jogurtuose arba kartu su prebiotikais, gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

2. Jis gali užkirsti kelią viduriavimui ir jį sumažinti

Viduriavimas daro įtaką žmonėms dėl daugelio priežasčių, įskaitant bakterines infekcijas.

Jis gali būti pavojingas, jei jis trunka ilgą laiką, nes dėl to sumažėja skysčių ir kai kuriais atvejais dehidracija.

Daugybė tyrimų parodė, kad probiotikai yra tokie kaip L. acidophilus gali padėti išvengti diarėjos, susijusios su įvairiomis ligomis, sumažėjimą (13).

Įrodymai apie L gebėjimą. acidophilus gydyti ūminį viduriavimą vaikams. Kai kurie tyrimai parodė teigiamą poveikį, o kiti neparodė jokio poveikio (14, 15).

Viena metaanalizė, kurioje dalyvavo daugiau nei 300 vaikų, nustatė, kad L. acidophilus padėjo sumažinti viduriavimą, tačiau tik ligoninėse (16).

Dar daugiau, vartojant kartu su kitais probiotikais, L. acidophilus gali padėti sumažinti radioterapijos sukelto viduriavimą suaugusiems vėžiu sergantiems pacientams (17).

Panašiai, jis gali padėti sumažinti antibiotikų ir viduriavimą sukeliančią viduriavimą, vadinamą Clostridium difficile arba C. diff (18).

Viduriavimas taip pat būdingas žmonėms, kurie keliauja į įvairias šalis ir susiduria su naujais maisto produktais ir aplinka.

12 tyrimų apžvalga parodė, kad probiotikai yra veiksmingi, siekiant užkirsti kelią keliautojo viduriavimui, ir tai buvo veiksmingiausia tai padaryti (19) - Lactobacillus acidophilus kartu su kitais probiotikais.

Santrauka: Vartojant kartu su kitais probiotikais, L. acidophilus gali padėti išvengti viduriavimo.

3. Jis gali pagerinti dirgliosios žarnos sindromo simptomus

Dirgliosios žarnos sindromas (IBS) paveikia iki vienos iš penkių žmonių tam tikrose šalyse. Jo simptomai yra pilvo skausmas, pilvo pūtimas ir neįprasti žarnos judesiai (20).

Nors mažai žinoma apie IBS priežastį, kai kurie tyrimai rodo, kad tai gali sukelti tam tikros rūšies bakterijos žarnose (21).

Todėl keletas tyrimų ištyrė, ar probiotikai gali padėti pagerinti jo simptomus.

Tyrime, kuriame dalyvavo 60 žmonių, turinčių funkcinius žarnų sutrikimus, įskaitant IBS, vartojant L derinį. acidophilus ir dar vienas probiotikas vieną ar du mėnesius pagerino pilvo pūtimą (22).

Panašus tyrimas parodė, kad L. "acidophilus <999" vien tik taip pat sumažino pilvo skausmą IBS pacientams (23). Kita vertus, tyrimas, kuriame ištirtas

L mišinys. acidophilus ir kiti probiotikai nustatė, kad ji neturėjo poveikio IBS simptomai (24). Tai gali būti paaiškinta kitu tyrimu, leidžiančiu manyti, kad vienos štamo probiotikų mažos dozės vartojimas trumpą laiką gali gerinti IBS simptomus.

Tiksliau tariant, tyrimas rodo, kad geriausias probiotikų vartojimo būdas IBS yra mažiau nei aštuonias savaites naudoti vienkartinius probiotikus, o ne mišinį, taip pat mažiau kaip 10 milijardų kolonijų formuojančių vienetų dozę (CFU) per dieną (25).

Tačiau svarbu pasirinkti probiotiko priedą, kuris moksliškai įrodytas kaip naudingas IBS.

Santrauka:

L. acidobilis probiotikai gali pagerinti SŠS simptomus, tokius kaip pilvo skausmas ir pilvo pūtimas. 4. Jis gali padėti gydyti ir užkirsti kelią makšties infekcijoms

Vaginosis ir vulvovaginalinė kandidoze yra dažni makšties infekcijų tipai.

Yra gerų įrodymų, kad

L. acidophilus gali padėti gydyti ir užkirsti kelią tokioms infekcijoms. Laktobacilijos paprastai yra labiausiai paplitusios makšties bakterijos. Jie gamina pieno rūgštį, kuri neleidžia auginti kitų kenksmingų bakterijų (26).

Tačiau tam tikrų makšties sutrikimų atveju kitos bakterijų rūšys pradeda skaičiuoti daugiau nei laktobacilai (27, 28).

Nemažai tyrimų nustatė

L. acidophilus kaip probiotikas gali užkirsti kelią ir gydyti makšties infekcijas didinant laktobacilus makštyje (29, 30). Nepaisant to, kiti tyrimai nerado jokio poveikio (31, 32).

Valgykite jogurtą, kuriame yra

L. acidophilus taip pat gali užkirsti kelią makšties infekcijoms. Tačiau abu tyrimai, kurie jį išnagrinėjo, buvo gana maži, todėl prieš priimant bet kokias išvadas reikėjo pakartoti didesnį mastą (33, 34). Santrauka:

L. acidophilus , kaip probiotikas, gali būti naudinga, siekiant užkirsti kelią makšties sutrikimams, tokiems kaip vaginosis ir vulvovaginalinė kandidoze. 5. Jis gali skatinti svorio netekimą

Jūsų žarnose esančios bakterijos padeda kontroliuoti maisto virškinimą ir keletą kitų kūno procesų.

Todėl jie įtakoja jūsų svorį.

Yra keletas įrodymų, kad probiotikai gali padėti jums prarasti svorį, ypač kai kartu vartojamos kelios rūšys. Tačiau įrodymai apie

L. atskirai nežinomas acidophilus (35). Neseniai atliktas tyrimas, kuriame buvo apibendrinti 17 žmonių ir daugiau kaip 60 tyrimų su gyvūnais rezultatai, parodė, kad kai kurios laktobacilų rūšys lėmė svorio mažėjimą, o kitos galėjo prisidėti prie svorio didėjimo (36).

Jis pasiūlė, kad

L. "acidophilus buvo viena iš rūšių, kurios lėmė svorio augimą. Tačiau dauguma tyrimų buvo atlikti su ūkio gyvūnais, o ne žmonėmis. Be to, kai kuriuose iš šių senesnių tyrimų buvo naudojami probiotikai, kurie iš pradžių manė, kad jie yra

L. acidophilus , tačiau nuo to laiko buvo įvardytos kaip skirtingos rūšys (37). Todėl įrodymai apie

L. acidophilus neveikia, todėl būtina atlikti griežtesnius tyrimus. Santrauka:

Probiotikai gali būti veiksmingi svorio netekimui, tačiau norint nustatyti, ar L, reikia daugiau tyrimų. Acidophilus , ypač turi reikšmingą poveikį žmogaus svoriui. 6. Tai gali padėti užkirsti kelią šalutiniams ir gripo simptomams

sveikos bakterijos, tokios kaip

L. acidophilus gali padidinti imuninę sistemą ir taip padėti sumažinti virusinių infekcijų riziką. Iš tikrųjų kai kurie tyrimai parodė, kad probiotikai gali užkirsti kelią ir pagerinti šalčio simptomus (38, 39).

Kai kuriuose iš šių tyrimų buvo išnagrinėta, kaip efektyviai

L. acidophilus gydomi peršalimai vaikams. Viename tyrime 326 vaikai, šeši mėnesiai kasdien

L. acidobilis probiotikai sumažino karščiavimą 53%, kosulys sumažėjo 41%, antibiotikų vartojimas 68%, o dienų, kai mokykloje nebuvo 32% (40). Tame pačiame tyrime nustatyta, kad derinant

L. acidophilus su kitais probiotikais buvo dar efektyvesnis (40). Panašus tyrimas

L. acidophilus ir kitas probiotikas taip pat nustatė panašius teigiamus rezultatus, kad sumažintų šaltų simptomų vaikams (41). Santrauka:

L. acidophilus atskirai ir kartu su kitais probiotikais gali sumažinti šalčio simptomus, ypač vaikams. 7. Jis gali padėti užkirsti kelią alergijos simptomams ir sumažinti jų kiekį

Alergijos yra dažnos ir gali sukelti tokius simptomus kaip sloga ar niežulys.

Laimei, kai kurie duomenys rodo, kad kai kurie probiotikai gali sumažinti tam tikrų alergijų simptomus (42).

Vienas tyrimas parodė, kad suvartojęs fermentuotą pieno gėrimą, kurio sudėtyje yra

L. acidophilus pagerėjo Japonijos kedrų alergijos žiedadulkių simptomai (43). Panašiai, atsižvelgiant

L. acidophilus per keturis mėnesius sumažino nosies patinimą ir kitus simptomus vaikams, turintiems nuolatinį alerginį rinitą, sutrikimą, kuris sukelia šienligės simptomus ištisus metus (44). Buvo atliktas didesnis 47 vaikų tyrimas, kurio rezultatai buvo panašūs. Tai parodė, kad vartojant

L derinį. acidophilus ir kitas probiotikas sumažina slaptą nosį, nosies blokavimą ir kitus alergijos žiedadulkių simptomus (45). Įdomu tai, kad probiotikai sumažino antikūnų kiekį, vadinamą imunoglobulinu A, kuris yra susijęs su šiomis alerginėmis reakcijomis žarnyne.

Santrauka:

L. acidobilis probiotikai gali sumažinti tam tikrų alergijų simptomus. 8. Jis gali padėti užkirsti kelią ir sumažinti simptomus egzema

Ekzema yra būklė, kai oda tampa uždegimas, dėl ko susidaro niežėjimas ir skausmas. Dažniausiai pasitaikanti forma vadinama atopiniu dermatitu.

Įrodymai rodo, kad probiotikai gali sumažinti šios uždegiminės būklės simptomus tiek suaugusiems, tiek vaikams (46).

Vienas tyrimas parodė, kad mišinys, kurio sudėtyje yra

L. acidophilus ir kiti probiotikai nėščioms moterims ir jų kūdikiams per pirmuosius tris gyvenimo mėnesius sumažino egzemos paplitimą iki 22 metų iki kūdikių iki vienerių metų amžiaus (47). Panašus tyrimas parodė, kad

L. acidophilus , derinant su tradicine medicinine terapija, žymiai pagerino atopinio dermatito simptomus vaikams (48). Tačiau ne visi tyrimai parodė teigiamą poveikį. Didelis tyrimas, kuriame dalyvavo 231 naujagimio, buvo

L. acidophilus pirmaisiais šešeriais gyvenimo mėnesiais nerado jokio teigiamo poveikio atopinio dermatozės atvejais (49). Tiesą sakant, padidėjo jautrumas alergenams. Santrauka:

Kai kurie tyrimai parodė, kad L. acidophilus probiotikai gali padėti sumažinti egzemos paplitimą ir simptomus, o kiti tyrimai nerodo naudos. 9. Tai gera jūsų žarnyno sveikatai

Jūsų žarnas yra išklotas trilijonais bakterijų, kurios atlieka svarbų vaidmenį jūsų sveikatai.

Paprastai laktobacilai yra labai geri žarnyno sveikatai.

Jie gamina pieno rūgštį, kuri gali užkirsti kelią kenksmingoms bakterijoms kolonizuoti žarnyną. Jie taip pat užtikrina, kad žarnos gleivinės lieka nepažeistos (50).

L. acidophilus

gali padidinti kitų sveikų žarnyno bakterijų kiekį, įskaitant kitus laktobacilus ir bifidobakterijas . Taip pat gali padidėti trumpos grandinės riebalų rūgščių, tokių kaip butyrate, kiekis, kuris skatina žarnyno sveikatą (51).

Kitas tyrimas atidžiai ištyrė

L poveikį. acidophilus žarnyne. Nustatyta, kad vartojant jį kaip probiotiką, padidėja žiurkių genų ekspresija, kurie dalyvauja imuniniame atsakyme (52). Šie rezultatai rodo, kad

L. acidophilus gali palaikyti sveiką imuninę sistemą. Atskirame tyrime buvo ištirtas, kaip kombinacija

L. acidophilus ir prebiotinis poveikis žmogaus žarnyno sveikatai. Nustatyta, kad kombinuotame papildyme padidėjo žiurkių laktobacilų ir

bifidobakterijų kiekis, taip pat šakotosios grandinės riebalų rūgštys, kurios yra svarbi sveikos žarnos dalis (53). Santrauka:

L. acidophilus gali palaikyti žarnyno sveikatą didinant sveikų bakterijų kiekį žarnose. Kaip gauti labiausiai nuo L. Acidophilus

L. acidophilus

yra normalus sveikų žarnų bakterijos, bet jūs galite gauti daug naudos sveikatai vartodami jį kaip papildomą ar vartojančią maistą, kuriame yra jo. L. acidophilus

gali būti vartojamas probiotikų papilduose, atskirai arba kartu su kitais probiotikais arba prebiotikais. Tačiau jis taip pat yra daugelyje maisto produktų, ypač fermentuotų maisto produktų.

Geriausi maisto šaltiniai

L. acidophilus yra: Jogurtas:

  • Jogurtas paprastai gaminamas iš bakterijų, tokių kaip L. bulgaricus ir S. thermophilus . Kai kuriuose jogurtuose taip pat yra L. Kefyras: Kefyras pagamintas iš bakterijų ir mielių "grūdų", kurie gali būti dedami į pieną arba vanduo gaminti sveiką fermentuotą gėrimą. Kefyro bakterijų ir mielių rūšys gali skirtis, tačiau dažniausiai yra
  • L. acidophilus , be kitų. Miso: Miso - tai iš Japonijos pagaminta pasta, pagaminta fermentuojant sojos pupeles. Nors pagrindinis miso mikrobas yra grybelis, vadinamas
  • Aspergillus oryzae , miso taip pat gali būti daug bakterijų, įskaitant L. acidophilus . Tempė: Tempeh yra dar vienas maisto produktas, pagamintas iš fermentuotų sojos pupelių. Jame gali būti keletas skirtingų mikroorganizmų, įskaitant
  • L. acidophilus . Sūris: Įvairios sūrio rūšys gaminamos naudojant skirtingas bakterijas.
  • L. acidophilus dažniausiai nenaudojamas kaip sūrio pradinė kultūra, tačiau daugybė tyrimų ištyrė jo, kaip probiotiko, poveikį (54). Skrudintos skruzdėlės: Riebalų skrotelė yra fermentuotas maisto produktas, pagamintas iš kopūstų. Dauguma raugintų kopūstų bakterijų yra
  • Lactobacillus rūšių, įskaitant L. acidophilus (55). Išskyrus maistą, geriausias būdas gauti L. acidophilus

yra tiesiogiai per papildas. Nemažai L. Acidophilus

Probiotikų papildai yra arba atskirai, arba kartu su kitais probiotikais. Siekti probiotiko, kuriame yra mažiausiai vienas milijardas CFU vienai porcijai. Jei vartojate probiotiką, tai paprastai geriausia tai padaryti valgio metu, idealiu atveju pusryčių metu. Jei jūs esate nauji probiotikai, pabandykite juos vartoti kartą per savaitę ar dvi savaites, o tada vertinkite, kaip jaučiatės prieš tęsdami.

Santrauka:

L. Acidophilus

gali būti vartojamas kaip probiotikas, bet jis taip pat randamas dideliuose kiekiuose fermentuotuose maisto produktuose. Bottom Line L. acidophilus

yra probotinė bakterija, kuri paprastai yra jūsų žarnyne ir yra svarbi sveikatai.

Dėl savo gebėjimo gaminti pieno rūgštį ir sąveikauti su imunine sistema, tai gali padėti užkirsti kelią ir gydyti įvairių ligų simptomus. Norėdami padidinti

L. acidophilus

žarnyne, valgykite fermentuotus maisto produktus, įskaitant tuos, kurie išvardyti aukščiau. Arba L. acidophilus

papildai gali būti naudingi, ypač jei sergate vienu iš sutrikimų, paminėtų šiame straipsnyje. Nesvarbu, ar jis gaunamas maisto produktuose ar maisto papilduose, L. acidophilus

gali suteikti naudos sveikatai visiems.