Tai nėra dietos ar recepto tinklaraštis, jei to nepastebėjote. ar ne valgyti. Bet dar turime galvoje, didžiulė diabeto problema kiekvieną dieną yra FOOD.

Man labai sunku galvoti apie maistą - kas yra maiste, kiek angliavandenių?kiek baltymų? bet kokiu pluoštu? kiek insulino šiai MAISTAI? Ar aš tikrai alkanas dėl šio MAISTO, ar tiesiog imdamasi nereikalingų kalorijų čia? Ar netgi valgyti šį užkandį "MAISTO" (ar tai kokybė kaip maistas)? ?

Pakanka, kad norėtumėte verkti kasdien.

Aš taip pat žinau, kad aš nevalgo pakankamai AUGALŲ. Kas tikrai? Aš eksperimentavau tam tikrą laiką su žaliosios sultys, bet negalėjau švelninti tų žemynų. Taigi, aš bandžiau sutelkti dėmesį į žaliąsias veggijas, kurias lengviausia nuryti vienu žodžiu. Aš iš tikrųjų mėgsta brokolius. Tiems, kurie nėra tėvai: aš atradau, kad brokoliai buvo lengviausias veggis, kad mano vaikai valgytų. Ir jei vaikai gali tai tvarkyti, tai negali būti blogai, ar ne?

Taigi be jokių papildomų priežasčių, čia yra penki iš mano naujų mėgstamų būdų valgyti brokolius:

Brokoliai sumaišyti kepta - ruošiant jį tokiu būdu, pojūtis waaaay geriau nei tradicinis Vakarų sąvoka virimo medžiagos, kol ji yra minkšta, o tada pridėkite sviestą, kad suteiktumėte skonį. Aš pradėjau kepti jį keletą pjaustytų raudonųjų svogūnų, o mano vaikai tikrai tai myli. Negali būti!

Brokolių apvyniojimai - aš padariau juos be glitimo lazanijos makaronų. Jie yra geri, ir jie atrodo visi gurmaniški ish. Jūs taip pat galite naudoti šviežią brokolį, o ne užšaldytą veislę, apie ką kalbama recepte, jei ją truputį paruoškite (tai reiškia, kad virinama tik greitu metu, kaip tik kelias minutes).

Brokoliai-žiediniai kopūstai gratinas - aš paprastai nekenčiu žiedinių kopūstų, tačiau kepdami jį kartu su brokoliais taip daro abu daržoves skonis gana neatsiejamas. Žinoma, naudoju be glitimo duonos trupinius, ir, kaip nurodoma šiame recepte, galite važiuoti mažo riebalų kiekiu su lengvu majonu arba padaryti jį kreminiu, naudojant riebalų turinčius produktus. Btw, man patinka receptų svetainės, kuriose yra ingredientų skaičiuoklė, pagrįsta porcijų skaičiumi. Kitas mano vaikų draugų vakaras vakariene? Jokiu problemu! Tiesiog +1 po "Servings" spustelėkite ir atspausdinkite.

Brokolių sūrio sriuba - receptas vadina jį "chowder", bet aš padariau šiek tiek plonesnis, pridedant daugiau sultinio. Aš taip pat palikau bulvę, o vietoje to pridėjo dar susmulkintą salierą. Plius aš naudoju papildomą česnaką ir džiovintų vištienos sultinio pakelį, kad parafuotų kvapą. Patarimas: neprajaukite, ar tiesiog pasišaukite brokolį, kuris nėra skanus kaip gražus ir gali nužudyti ir visas gerąsias maistines medžiagas.

Žalias brokoliai su "All Stars Dip" - šie suplakimo mišiniai yra panašūs, daiktas , bent jau Šiaurės Kalifornijoje. Jie parduoda šias miltelių pakuotes be glitimo, be cukraus supa mišinius vietos gatvės mugėse. Jie visada siūlo pavyzdžius, kuriuos galima pasimėgauti švelniais kruopelėmis. Esant glitimo netoleravimui, turiu kruopščiai išplisti nusileidimą neliesdami keramzelės. Bet smėlio skoniai yra "YUMMY"! Kadangi aš visada žvejojau puikią pakratą, kad paskatintų mane valgyti daugiau žalių daržovių, aš buvau visiškai susiraukiantis 5 susmulkintus mišinius už 20 dolerių. Pastaba: jūs turėtumėte sumaišyti juos su majonezo puodelio ir grietinės puodelio, bet jūs galite padaryti jį mažai riebalų, naudodami lengvą grietinę ir net paprastą jogurtą.Žinoma, mažai riebalų versija keletą dienų pasidaro šiek tiek clumpy, o ne kreminė, bet aš sakau jums, skonio yra geras . Man patinka didžiausias krabų, karališkasis artišokas ir veislės habanero con queso su savo žaliuoju brokoliu. Tai tarsi pridėti kremo sūrio glaistymą į paprastą morkų pyragą - pagrindinis skonio stiprinimas!

Čia jūs turite. Valgykite savo žalumynus, kaip aš;) Mėgaukitės.

Atsisakymas : "Diabetes Mine" komandos sukurtas turinys. Daugiau informacijos rasite čia.

Atsisakymas

Šis turinys sukurtas Diabetes Mine, vartotojų sveikatos dienoraštyje, kuriame daugiausia dėmesio skiriama diabeto bendruomenei. Turinys nėra peržiūrėtas medicinoje ir neatitinka "Healthline" redakcinių nurodymų. Norėdami gauti daugiau informacijos apie "Healthline" partnerystę su "Diabetes Mine", spustelėkite čia.