Avokadas yra vaisius.

Tiksliau, tai didelė uoga su viena sėkla.

Nors tai nėra beveik toks saldus kaip ir daugelis kitų vaisių, tai yra vaisių apibrėžimas, kuris yra "saldus ir mėsingas medžio ar kito augalo, kuriame yra sėklos, produktas, kuris gali būti valgomas" (1).

Avokados auga ant medžių šiltesniuose klimatuose, tačiau yra vietinės Meksikos. Jie turi kreminę ir sklandžią tekstūrą ir yra pasidengę nelygaus, storio, tamsiai žalios arba juodos spalvos odos.

Pusė mažo avokado (68 g) laikoma viena patiekalais. Jame yra 109 kalorijų ir supakuota su sveikais riebalais ir maistinėmis medžiagomis (2, 3, 4).

Šiame straipsnyje galite sužinoti daugiau apie avokadų valgymo naudą.

Apatinė eilutė: Avokadas yra vaisius. Tai vienguba uoga, kuri auga ant medžių šiltesniuose klimatuose, tačiau yra vietinė Meksika.

Kaip galite išsiskirti iš vaisių ir daržovių?

Tiek vaisiai, tiek daržovės yra iš augalų, ir juos sunku atskirti.

Tiesą pasakius, nėra oficialaus būdo tai padaryti. Tačiau pagrindinis botaninis skirtumas yra tai, iš kurios augalo dalies jie yra (5, 6).

Nors vaisiai auga iš augalų gėlių ir dažnai yra sėklų, daržovių paprastai sudaro stiebai, gėlių žiedpumpuriai, šaknys ar lapai.

Nors šios gairės nenustatytos akmenyje, jas reikėtų pakakti, kad didžiąją laiko tarpą būtų galima atskirti vaisius ir daržoves.

Apatinė eilutė: Vaisiai kilę iš augalų dalių, kurios auga iš gėlių ir kuriose yra sėklų. Daržovės kilę iš augalų stiebų, lapų ir šaknų.

Kiti vaisiai, dažniausiai laikomi daržovėmis

Avokadai nėra vienintelis vaisius, kurį galbūt manote yra augalas.

Nors skirtumas dažnai yra aiškus, daugelis vaisių dažnai klaidingai naudojami daržovėms.

Tai yra:

  • Pomidorai
  • Agurkai
  • Cukinijos
  • Moliūgai
  • Pipirai
  • Butternut skvošas
  • Alyvuoges
  • Baklažanai
  • Styginių pupelės
Apatinė eilutė: Yra keletas vaisių, kurie paprastai laikomi daržovėmis. Tai agurkai, pipirai, pomidorai ir stambios pupelės.

Kaip įdėti avokadus į savo mitybą

Avokadai dažniausiai naudojami guakamoliui gaminti.

Tai daroma paprasčiausiai išplakant avokadą citrinų sultimis ir pridedant kitų neprivalomų ingredientų, tokių kaip svogūnai, cilindro, čili ir pomidorai.

Avokadus taip pat galima valgyti žali. Su šiek tiek druskos ir pipirų skonio skonis.

Jie taip pat puikiai papildo bet kokią salotą. Dėl didelio riebalų kiekio jie padeda įsisavinti vitaminus iš kitų daržovių valgio metu (7).

Be to, jų sklandžiai ir kreminės tekstūros dėka jie puikiai tinka pudingams ar kokteilius.

Galiausiai, avokadai gali būti naudojami kaip sviesto pakaitalas kaip skilimas arba kepimas.

Apatinė eilutė: Avokadus galima valgyti žaliavomis arba pagaminti į guakamolį ir pudingas. Taip pat galite pridėti salotų, receptų ir kokteilių.

Imkite naminį pranešimą

Nepaisant to, kad dažnai painiojama su daržovėmis ir valgoma salose, avokadai yra techniškai vaisiai.