Ličio ( Litchi chinensis ), taip pat žinomas kaip litchi arba lichee, yra nedidelis atogrąžų vaisius iš molio šeimos.

Jis glaudžiai susijęs su kitais vaisiais, tokiais kaip rambutan ir longan.

Liežai auginami subtropikų regionuose visame pasaulyje, ir yra ypač populiarus Kinijoje (kur jie yra gimtoji) ir Pietryčių Azijoje.

Žinoma dėl jų saldaus ir gaivinančio skonio, jie paprastai valgomi švieži, kartais naudojami leduose arba perdirbami į sultis, vyną, šerbetą ir želė.

Jie yra geras kelių vitaminų, mineralų ir sveikų antioksidantų šaltinis.

Ličiai padengiami nevalgoma, rausvai raudona, oda oda, kuri prieš vartojimą pašalinama. Kūnas baltas ir centre yra tamsios sėklos.

Mitybos faktai

Liežai daugiausia sudaro vandens (82%) ir angliavandenių (16,5%) (1).

Lentelėje pateikiamos pagrindinės maistinės medžiagos šviežiose ir džiovose ličiai.

Mitybos faktai: citrinos, žaliavos - 100 gramų

Kiekis
Kalorijos66
Vanduo82%
Baltymai0. 8 g
Carbs16. 5 g
Cukrus15. 2 g
Fiber1. 3 g
Riebalai0. 4 g
prisotintas0. 1 g
mononesocio0. 12 g
polinesočiosios0. 13 g
Omega-30. 07 g
Omega-60. 07 g
Trans riebalai~

Angliavandeniai ir pluoštai

Be vandens, ličiai daugiausia susideda iš angliavandenių.

Vienoje ličyje (šviežio arba džiovinto) yra 1. 5-1. 7 gramai angliavandenių (1).

Dauguma angliavandenių ličiuose yra iš cukraus, kurie yra atsakingi už jų saldus skonį. Jie yra palyginti mažai pluošto.

Apatinė eilutė: Liežai daugiausia susideda iš vandens ir angliavandenių, iš kurių daugiausia yra cukraus. Jie yra palyginti mažai pluošto.

Vitaminai ir mineralai

Ličiai yra tinkamas kelių vitaminų ir mineralų šaltinis, ypač vitaminas C.

  • Vitaminas C: Labiausiai gausu vitaminu ličiuose. Viena ličija sudaro maždaug 8% rekomenduojamos dienos dozės vitamino C (1).
  • Varis: Liežai yra tinkamas vario šaltinis. Nepakankamas vario vartojimas gali turėti neigiamą poveikį židinių sveikatai (2).
  • Kalis: Esminė maistinė medžiaga, kuri gali gerinti širdies sveikatą, kai valgoma pakankamai (3).
Apatinė eilutė: Liežai yra daug vitamino C ir juose yra deramo kiekio vario ir kalio.

Kiti augaliniai junginiai

Kaip ir kiti vaisiai, ličiai yra geras įvairių antioksidacinių augalų junginių šaltinis.

Iš tikrųjų buvo pranešta, kad jie turi daugiau antioksidantų polifenolių nei kai kurie kiti dažni vaisiai (4).

Tai apima:

  • Epikatechinas: Antioksidantas, galintis pagerinti širdies sveikatą ir sumažinti vėžio ir diabeto riziką (5, 6).
  • Rutinas: Galingas antioksidantas. Tyrimai rodo, kad tai gali padėti apsisaugoti nuo lėtinių ligų, pvz., Vėžio, diabeto ir širdies ligų (6, 7).

Oligonolis

Oligonolis yra dietinis priedas, kuris dažnai minimas su nuorodomis į ličius.

Tai patentuota "Amino Up Chemical Corporation" Japonijoje sukurta antioksidantų (proanthocianidinų) mišinys iš ličio odos ir žaliosios arbatos.

Antioksidantai chemiškai keičiami, kad padidėtų jų įsiskverbimas iš žarnų (8).

Keli tyrimai rodo, kad po pratimo (9, 10, 11, 12) oligonolis gali sumažinti pilvo riebalus, nuovargį ir uždegimą.

Tačiau oligonolis natūraliai nėra natūraliai ličio vaisiuose, todėl jo poveikis sveikatai netaikomas ličėms.

Bottom line: Kaip dauguma vaisių ir daržovių, ličiai yra geras antioksidantų ir kitų sveikų augalų junginių šaltinis. Tai yra epikatechinas ir rutinas. Jose nėra oligonolio, kaip dažnai tvirtinama.

Lychees nauda sveikatai

Likinių poveikis sveikatai dar nebuvo ištirtas.

Tačiau jie yra vaisiai, o tyrimai rodo, kad vaisių ir daržovių valgymas gali pagerinti sveikatą ir sumažinti kelias lėtines ligas (13, 14, 15).

Iš tikrųjų ličiuose yra keletas sveikų mineralų, vitaminų ir antioksidantų, tokių kaip kalis, varis, vitaminas C, epikatechinas ir rutinas, kurie gali padėti apsaugoti nuo širdies ligų, vėžio ir diabeto (3, 6, 7, 16).

Tyrimai su gyvūnais taip pat rodo, kad ličio ekstraktas gali padėti kovoti su kepenų vėžiu (17).

Norint patvirtinti žmonėms skirtų ličių sveikatą, reikia atlikti tolesnius tyrimus.

Apatinė eilutė: Likčių poveikis sveikatai nebuvo tirtas tiesiogiai. Tačiau jose yra keletas maistinių medžiagų ir antioksidantų, kurie yra svarbūs sveikatai.

Poveikio aplinkai ir individualių susirūpinimą keliančių problemų

Valgydami sveiką mitybą, ličiai neturi žinomo neigiamo poveikio sveikatai.

Tačiau retais atvejais jie gali sukelti alergiją (18).

Santrauka

Liežai yra populiari Pietryčių Azijoje ir Kinijoje, tačiau mažiau paplitę kitose šalyse.

Jie skonis geri, jie taip pat yra geras vitamino C šaltinis ir keletas naudingų antioksidantų. Tai daro juos puikia priemone sveikai mitybai.